絹さや絹さやと卵のにんにく塩炒め
ご近所さんからたんまり頂いた、 新鮮な絹さやを倉田農園さんの にんにくと合わせて塩炒め。 シンプルだからこそ、 素材のおいしさが際立つ…✨ 絹さやは酒ですこーし蒸すのがポイント！ 歯ざわりも味もさら...
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絹さや
大根葉大根葉のじゃこチャーハン
カルシウムたっぷりチャーハン！ 葉がしっかりとした大根葉も たっぷり食べられちゃいます 大根葉を見かけたら ぜひ作ってみてほしいレシピです♩ ＊写真では、雑穀ごはんを使っています。 --------------- 【...
ごぼうごぼうと牛肉のしぐれ煮
ごぼうの切り方まとめの記事を書いた時に 作ったしぐれ煮！ ごぼうをピーラーでリボン状に薄く切ると、 風味もよく出て、牛肉の旨味も よく吸ってくれました♩ 手順も簡単で、 ごぼうレシピで1番好きな料理で...
ルッコラルッコラと半熟卵のバルサミコサラダ
ご近所さんからいただいた、立派なルッコラ！ この香りと味にやみつきになります♡ 夫くんの分まで食べてしまいそうになりました😂 --------------- 【もりもり食べられる！ルッコラと半熟卵のバルサミコサラダ...
ケールケールとえりんぎのピリ辛炒め
大好きサラダケール！ ケールと言っても葉が柔らかめで、 食べやすいのがサラダケールの特徴 苦味も抑えられつつ、ケールの旨みはあるので、 炒めものにもぴったりなんですよ〜！ ぜひ食べてみてくださいね＾＾ -------------...
加工品濃厚豆腐のグリーンティージェノベーゼ和え
シンプルにして王道のレシピ！？グリーンティージェノベーゼのおいしさをダイレクトに味わえる簡単な一品〜！埼玉県入間市、的場園さんのグリーンティージェノベーゼをゲットしたのでレシピを作りました♩🍵茶葉を食べるという体験、ぜひ...
きのこごはんによく合う！きのこのガーリックマリネ
我が家の定番になりつつある、きのこマリネ。ご飯にもパンにも合うし、サラダのドレッシング代わりにも。焼いただけのお肉にかけても美味しい〜！！ほんと、万能すぎるきのこマリネ＊分かりやすい分量で作れるので、ぜひ作ってみてくださいね＾＾----...
じゃがいもごろっとほくほく！味噌じゃがサラダ
新じゃがの季節〜♩ 火を通して和えるだけなので、 手を動かすのは5分くらいで出来上がりの 簡単やみつき新じゃがレシピです＾＾ --------------- 【ごろっとほくほく！味噌じゃがサラダ】 ■...
のらぼう菜のらぼう菜と干しエビのおかか炒め
のらぼう菜が好きすぎて、売ってるとすぐ買ってしまう😂😂のらぼう菜の甘味と干しエビとかつお節のうま味が合わさってごはんによく合うおかずに♬のらぼう菜は軸が太いものもあるので、ちょっとした調理の工夫がおいしく...
トマト塩麹鶏ハムのガーリック焼きトマトのせ
夏野菜のトマトですが、春もおいしい季節🍅 まだ肌寒い日には、加熱して食べるのが おすすめですよ＾＾ 焼いて煮詰めて、旨みが濃縮、、！！ 焼きトマト、ぜひ味わってみてくださいね♩ 【塩麹鶏...